Ingedients:2 carbassóns
1 ou
150 grs aprox de farina
O pa retllat
All i
julivert
Oli sal i
pebre
ELABORACIO:
Ben nets els carbassóns
pelat so amb la pell es tallan a trocets I es possna en una batidora amb l’ou
la sal el pebre I la farina de galeta.Un cop passat ha de resultar una masa ben
lligada, posarem al forc una paella amb abundant oli i ajudant-nos amb una
cullera anirem fen bocins de la massa, alerta en que l’oli no sigui massa
calent dons quedarien massa torrats, millor una temperatura mitxa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario