La meva propia recepta: Sphaguettis Marinat Ingredients:500grs Sphaguettis,3 filets de lluç 250 gras musclos de roca 200grs palets de cranc 300grs rap congelat, 175 grs de gambetes pelades descongelades 1 llauna de cloisses xilenes.Es bullant els sphadguettis al dente, i es refredan, en una cassola es possa oli i tots els ingredients de peix desmigats es posant a coure lentament, afegint els mucles sensa esclovia,quan porten uns 12 minuts de coccio s'agegeix la llauna de colisses amb el suc inclos i quan arrenca de nou el bull, s'afegeixen els sphaguettis ,sal i 1 guindilla, que li dona un toc picantet molt agradable, servir bent calent!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario